충청남도우수 생산자
태안 서해수산
김상호 · 생산경력 27년
- 주요 생산품목
- 꽃게, 대하, 주꾸미
- 생산방식
- 당일 조업 · 활선 보관
- 생산지역
- 충청남도
- 인증정보
- 수산물 이력추적관리, HACCP 위판장
태안 신진도항에서 3대째 조업하고 있습니다. 새벽 조업으로 잡아 올린 꽃게를 살아 있는 상태로 선별해, 가장 살이 찬 것만 골라 보내드립니다.
생산자 인터뷰
"꽃게는 살이 언제 차는지가 전부입니다. 물때를 보고 나가기 때문에 매일 나가지 않습니다. 대신 나가는 날은 가장 좋은 것만 보냅니다."