전라남도프리미엄 생산자
완도 청정바다 전복
박정민 · 생산경력 18년
- 주요 생산품목
- 활전복, 다시마, 물김
- 생산방식
- 다시마 먹여 키우는 해상 가두리
- 생산지역
- 전라남도
- 인증정보
- 친환경 수산물 인증, 수산물 이력추적관리
완도 청산도 앞바다에서 전복을 키웁니다. 사료 대신 직접 기른 다시마와 미역만 먹여 3년을 키운 전복입니다.
생산자 인터뷰
"전복은 먹이가 맛을 결정합니다. 다시마를 직접 길러 먹이니 키우는 데 시간이 더 걸리지만 향이 다릅니다."