전라남도일반 생산자
해남 황토 고구마
윤태식 · 생산경력 20년
- 주요 생산품목
- 꿀고구마, 밤고구마
- 생산방식
- 황토밭 재배 · 40일 큐어링
- 생산지역
- 전라남도
- 인증정보
- GAP 우수관리인증
해남 황토밭에서 캔 고구마를 40일간 큐어링해 당도를 올린 뒤 보내드립니다.
생산자 인터뷰
"수확 직후 고구마는 안 답니다. 저장하며 당이 오르는 시간을 기다려야 합니다."
윤태식 · 생산경력 20년
해남 황토밭에서 캔 고구마를 40일간 큐어링해 당도를 올린 뒤 보내드립니다.
생산자 인터뷰
"수확 직후 고구마는 안 답니다. 저장하며 당이 오르는 시간을 기다려야 합니다."